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農業総合科

農業総合科の目標

食品の加工や農畜産物の生産・流通・販売に関する知識・技能を習得させ、これらの業務に従事する技術者を養成する。


■農業総合科の特色

作物の生産から食品加工、販売までを総合的に学習します。
付加価値の高い農業経営の能力や食品関連産業における幅広い視野を養います。
◎生産・販売類型 :農作物の栽培・販売の知識・技術を実習をとおして学習します。
◎食 品 製 造類型 :原料の加工特性からパン、ジャム、みそ、ソーセージ等の製造技術を学習します。
◎栄 養 化 学類型 :食品の成分分析や健康・栄養・食育を学習します。
◎流通・経営類型 :農家やスーパー等の販売店の経営や広告PR方法の学習をします。


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平成30年11月15日更新情報

パン 食パン
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