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更新日:2019年5月30日
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毎月19日は「食育の日」です。食に興味関心を持つ機会にしましょう。今日の給食は「旬」の食材がたくさん
入った献立でした。「旬」とは、食材のとれる季節のことで、一番おいしく味のよい時季です。今日の給食に出た
「アジ」の旬は、5~7月ころです。その名のとおり「味がよいから」から「アジ」と名付けられたといわれています。
おいしい旬の味覚を味わえる日になりました。
クイズです! 味のよい魚は、次のうちのどれでしょうか。
① アジ ② ひじ ③ くじ
① アジ
「アジ」は、その名のとおり「味がよい」から「アジ」と名付けられたといわれています。