地域との交流～フードサービスユニット～

地域との交流～フードサービスユニット～

地域の福祉事業所様からのご依頼を受けて、パンの納品を行いました。2年生が昨日仕込みをしてくれたパンを、1年生が本日焼き上げる連携した作業でした。カレーパンやウインナーパンなど10種類以上のパンを約100個納品しました。一つ一つの作業を分担しながら、衛生面や品質に気を配り丁寧に仕上げました。生徒たちは、お客様に喜んでいただけるよう心を込めて製造に取り組み納品することで、働くことの責任や達成感を学ぶ貴重な機会となりました。地域とのつながりを感じながら活動することができ、生徒たちにとって大変有意義な学習の場となりました。