更新日:2019年3月28日
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生活科学系列「健康と食生活」の授業で講師の先生をお招きしてキムチを作りました。
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今回使う材料です。ダイコンとハクサイは本校の農園で栽培されたものです。 | 講師の李順蘭(イ・スンラン)先生です。 |
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野菜を千切りにします。 | 切った野菜と唐辛子の粉などを手で混ぜます。 |
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混ぜたものを白菜に擦り付けます。 | 袋に密封してお持ち帰りです。一週間、暗い場所に置いとくと美味しくなるそうです。 |